ナン

　

　

　

　

混ぜるだけで簡単に出来ます。

ぜひ手作り焼きたてを、インドカレーと一緒にどうぞ☆

　

　

　

　

材料（４枚分）

　

　

step 1

• 米粉、白玉粉、重曹、塩をボウルに入れ軽く混ぜ合わせた後、中央を窪ませる。

　

　

• 穴に向かって、残りの材料、はちみつ、牛乳、オリーブオイルを入れる。

　

　

• 内側からクルクルと手で混ぜていく。
• ある程度まとまってきたら、ボウルの底に押し付けるようにこねる。

　

　

• 生地を二つに分け、ラップでくるんで３０分程休ませる。

　

　

step 2

• 生地を斜めに二つに切り分け、それぞれ麺棒で伸ばして細長い三角形にする。

　

　

step 3

• 熱したフライパンに油を敷き、伸ばした生地を乗せて中火にかける。

　

　

• 表面にプツプツと穴が開いてきたらひっくり返す。（だいたい３～４分くらい）

　

　　

• これくらいの焼き色になっています。

　

　

• 反対側も同じように３～４分焼く。

　

完成

　

　

白玉粉が入っているのでモチモチしています。

中にチーズや野菜を挟んで焼き上げてもとてもおいしいです☆