小麦アレルギー対策用、グルテンフリーの和食、主菜のレシピです。

しっとり茹で鶏
人気のしっとりサラダチキン。意外とアレルギー表示に「小麦」が入っていたりします…。
手作りすれば安心!しかも簡単!味付けして放っておくだけです☆
しかも茹で汁はスープにリメイクもできちゃう優れもの☆

筑前煮
煮物の基本、具沢山の筑前煮です。
人参アレルギーで使えないので茶色いですが……。
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚ごぼう 60...

鶏ごぼう
材料2つだけ。分量もとってもわかりやすいです!
お手軽だけどおつまみにもおかずにもなります。
ごぼうって案外冷凍しても平気なので(調理済み)かなり大量に作って小分けにしてお弁当にもしてま...

鶏の唐揚げ
小麦アレルギー対策の米粉を使った唐揚げのレシピです。写真付きで分かりやすい分量で紹介しています。

肉じゃが
定番和食!
人参がアレルギーなので私は入れていませんが、もちろん入れてもgood!
材料(2人分)
じゃがいも 中3個たまねぎ 1/2個いんげん 10本くらい豚肉 ...