小麦アレルギー対策用、グルテンフリーの和食のレシピです。

小麦アレルギー対策用、グルテンフリーの和食のレシピです。

グルテンフリーレシピ

しっとり茹で鶏

人気のしっとりサラダチキン。意外とアレルギー表示に「小麦」が入っていたりします…。 手作りすれば安心!しかも簡単!味付けして放っておくだけです☆ しかも茹で汁はスープにリメイクもできちゃう優れもの☆
主菜

筑前煮

        煮物の基本、具沢山の筑前煮です。 人参アレルギーで使えないので茶色いですが……。         材料(2人分)   鶏もも肉  1枚ごぼう  60...
グルテンフリーレシピ

なすの揚げ浸し

        なすが安い夏はよく作ります。 しっかりと素揚げしたなすはとろっとろで、箸でつかむのも難しいくらい! おつまみに最適です!   材料(2人分)   なす  大1本...
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鶏ごぼう

        材料2つだけ。分量もとってもわかりやすいです! お手軽だけどおつまみにもおかずにもなります。 ごぼうって案外冷凍しても平気なので(調理済み)かなり大量に作って小分けにしてお弁当にもしてま...
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炊き込みごはん

        具材はお好みで!めんつゆでお手軽に! 私はアレルギーなので入れないですが、にんじんを入れると彩がいいですね。 鶏肉の代わりにツナ缶っていうのもかなりおいしいです!     ...
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鶏の唐揚げ

小麦アレルギー対策の米粉を使った唐揚げのレシピです。写真付きで分かりやすい分量で紹介しています。
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肉じゃが

      定番和食! 人参がアレルギーなので私は入れていませんが、もちろん入れてもgood! 材料(2人分)   じゃがいも  中3個たまねぎ  1/2個いんげん  10本くらい豚肉 ...
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大根のからあげ

        具材はなんと大根だけ。冬に大活躍の副菜。 とってもシンプルな料理ですが、侮るなかれ。 口に入れたらびっくりするおいしさです。 分量も分かりやすく出来ています☆     ...
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